отправить приглашение

Метрдотель, администратор

от 21 Марта 2016

Маргарита

Возраст

45 лет (21 Декабря 1979)

Город

Ялта
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

5 лет 7 месяцев

Метрдотель

ПАО ГК "Ялта - Интурист" в Ялте
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 года 3 месяца,

Декабрь 2012 - Март 2016

Организация и управление работы подразделения. Создание атмосферы гостеприимства, поддержание высоких стандартов сервиса, набор и обучение персонала.
Встреча гостей, предоставление, рекомендации и помощь в выборе всех возможных услуг ресторана.
Организация и проведение банкетов, фуршетов.
Контроль использования материально-технических ресурсов.
Разрешение конфликтных ситуаций.
Контроль исполнения кассовых операций и ведение кассовой книги.
Повышение уровня среднего счета, привлечение и удержание постоянных гостей, создание эффективной команды
Предоставление необходимой отчетности.
Проведение инвентаризаций

Официант, старший официант

ООО "Фирма Радар" (сеть ресторанов "Козырная Карта") в Ялте
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 5 месяцев,

Май 2011 - Октябрь 2012

- создание атмосферы гостеприимства;
- сервировка столов в соответствии с установленными стандартами;
- подача блюд и напитков;
- обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса;
- помощь гостям в составлении заказа;
- ознакомление гостей с особенностями блюд и напитков;
- контроль чистоты

Официант, администратор

РК "Хата Рыбака" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

11 месяцев,

Апрель 2010 - Март 2011

- создание атмосферы гостеприимства;
- сервировка столов в соответствии с установленными стандартами;
- подача блюд и напитков;
- обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса;
- помощь гостям в составлении заказа;
- ознакомление гостей с особенностями блюд и напитков;
- контроль чистоты.
На должности администратора:
Организация и управление работы подразделения.
Создание атмосферы гостеприимства, поддержание высоких стандартов сервиса, набор и обучение персонала.
Контроль использования материально-технических ресурсов
Разрешение конфликтных ситуаций.

Образование

Киевский Национальный Университет Пищевых Технологий

Высшее

Факультет экономики и менеджмента
Экономика предприятия

2006 — 2008 гг.

Херсонский Государственный Педагогический Университет

Высшее

Факультет иностранной филологии
Английский язык и литература, немецкий язык и литература.

1997 — 2002 гг.

Иностранные языки

Немецкий — Базовые знания

Английский — Свободное владение

О себе

Навыки работы с ПК: опытный пользователь ПК (MS Office‚ ресторанные программы-R-keeper‚ Micros). Профессионализм‚ работоспособность‚ коммуникабельность‚ обучаемость‚ лидерство, стрессоустойчивость.

Похожие резюме

27 марта, 2016

Начальник службы приема

100 000 руб

Лариса Владиславовна

Город

Ялта

Возраст

62 года (16 июня 1963)

Опыт работы:

35 лет и 2 месяца

Последнее место работы:

Преподаватель, ООО Бизнес Академия
11.2014 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

6 апреля, 2015

Управляющая мини-гостиницей

25 000 руб

Оксана Викторовна

Город

Ялта

Возраст

49 лет ( 4 декабря 1975)

Опыт работы:

16 лет и 3 месяца

Последнее место работы:

Администратор гостиницы, специалист по маркетингу, специалист по реализации путевок, СПА-отель "Приморский парк", санаторий "Ай-Петри"
09.1998 - 12.2014

отправить приглашение подробнее

2 марта, 2016

Менеджер по туризму

15 000 руб