Технолог пищевого производства (Алушта)
Город:
Ялта
Занятость:
Полная занятость
Компания "Афорра-Резорт"
Отель MORE SPA & RESORT (Алушта, Крым) приглашает на вакансию ТЕХНОЛОГ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА.
Работа с проживанием на берегу Черного моря!
Наши предложения:
- Стабильная высокая заработная плата;
- Официальное трудоустройство;
- Удобный график работы 5/2;
- Возможность профессионального роста;
- Предоставление жилья иногородним сотрудникам;
- Горячие обеды в рабочие смены;
- Бесплатный трансфер до работы и обратно;
- Бесплатные медосмотры;
- Скидки на услуги медицинской клиники и тренажерного зала.
Наши пожелания к кандидату:
- Уверенный пользователь ПК (Excel, World);
- Опыт работы в 1С:Бэкофис будет Вашим преимуществом;
- Знание всех производственых процессов в пищевом производстве;
- Высшее, среднее специальное образование (технология пищевых производств).
Чем Вам предстоит заниматься:
- Проработка блюд вместе с шеф поварами,су-шефами, бар-менеджерами, бармэнами;
- Создание технологических, калькуляционных карт на основании проработок, аудит ТТК.
- Создание документов для проверяющих служб (Описание приготовления блюд, температурные режимы хранения, сроки реализации и хранения блюд и полуфабрикатов).
- Создание нейм тегов с описанием входящих в блюдо ингредиентов и КБЖУ блюда.
- Создание План-меню шведской линии, банкетов, фуршетов.
- Формирование отчета по себестоимости и рекомендованной цены продаж проработанных блюд согласно заданному фуд косту.
Мы ищем в наш дружный коллектив единомышленников. Присоединяйтесь к команде MORE SPA & RESORT 5*!
Так рассматриваем кандидатов с опытом работы: технолог, повар-технолог
Откликайтесь и мы вам перезвоним!
09 Января
Красноперекопск
от 80 000 руб.
Компания "Яблоко" Обязанности: -Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных...
09 Января
Инженер-технолог (1-3 категории)
Симферополь
Компания "Центр комплексного проектирования" Обязанности: Разработка проектной и рабочей документации технологической части проекта;...
09 Января
Начальник отдела информационных технологий
Симферополь
от 150 000 руб.
Компания "МПК Скворцово" ООО "МПК "Скворцово" приглашает на работу начальника отдела информационных технологий. Обязанности: - управление...
08 Января
Зуя
от 70 000 руб.
Компания "Ибрагимов Айдер Акимович" Компании по производству кондитерских изделий требуется ТЕХНОЛОГ!!!! Чем надо будет заниматься:...
08 Января
Технолог-разработчик (кондитер)
Зуя
Компания "Ибрагимов Айдер Акимович" В КРУПНОЙ КОМПАНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ "КРЫМСКИЕ ЛАКОМСТВА" ОТКРЫТ КОНКУРС НА ВАКАНСИЮ...
Вакансия размещена в отрасли