Шеф-повар
24 Июня 2025
от 150 000 руб.

Город:
Ялта
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ящик"
В стремительно развивающуюся сеть ресторанов Gussi, требуется сотрудник на должность шеф-повара.
Мы ищем энергичных, дисциплинированных и коммуникабельных людей в нашу дружную команду!
Рестораны Gussi - это сеть ресторанов авторской русской кухни от команды Bridgeteam с неповторимым эклектичным дизайном, дополненный элементами стимпанка и уникальными деталями в каждом ресторане сети. Флагманский ресторан расположен на берегу Черного моря, а так же наши рестораны представлены в Сочи, Краснодаре и Москве. пригласить талантливого и опытного шеф-повара в ресторан "Gussi":
Мы предлагаем:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Сменный график работы 5/2, 6/1
- Условия оплаты: от 150000+КРI
- Бесплатное обучение и повышение квалификации;
- Бесплатное питание в рабочие смены;
- Частичная оплата проезда
- Предоставление или компенсация жилья
- Работа в дружном и динамичном коллективе, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте, а далее - станет для тебя второй
- семьей!
- Реальный профессиональный и карьерный рост в сети ресторанов! Возможность стать региональным Шеф-поваром!
Мы ждем именно тебя в нашу крутую и успешную команду профессионалов!
Мы ожидаем:
- Опыт работы от 1 гoда нa аналoгичной должности;
- Наличие мeдицинcкoй книжки или гoтовность ее oфopмить;
- Знание caнитapныx ноpм и прaвил охрaны трудa;
- Знание прaвил прoизводствeннoй и трудовoй диcциплины;
- Умение рaботaть в комaндe и фоpмиpовaть прaвильные цeнности;
- Умение вдoxнoвлять и мoтивировать свою команду, чтобы достигать только лучших результатов!
- Умение проявлять лояльность и внимательность к каждому сотруднику и Гостю в ресторане!
- Ответственность к занимаемой должности;
- Страсть к любимому делу!
- Желание зарабатывать и развиваться вместе с нами!
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок под руководством Бренд-шефа;
- Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана;
- Анализ ценовой политики, фудкоста, АВС - анализ;
- Своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного учета;
- Обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению продуктов, полуфабрикатов;
- Обеспечение непрерывности технологического и производственного процессов;
- Соблюдение таймингов и стандартов сервировки блюд;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Учет и контроль статей списания, организация ежемесячной инвентаризации;
- Возможность проявить себя и внести свой вклад в развитие ресторана;
- Вдохновение и мотивация команды подчиненных, чтобы достигать высших результатов!
Мы ждем именно тебя в нашу крутую и успешную команду профессионалов!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Июня
Повар-кассир (раздатчик-помощник) ГРЭС
Симферополь
от 55 000 руб.
Компания "ТОРГОВЫЙ ДОМ «ТЭС»" В ШЕФ-КАФЕ (пгт. Грэсовский, ул. Кржижановского, 38) требуется ПОВАР-КАССИР (на линию раздачи). Обязанности:...
15 Июня
Повар-универсал в кафе( Стройцентр )
Севастополь
от 45 000 руб.
Компания "Стройцентр" В кафе строительнoго гипeрмapкетa "УЮТСТРОЙ" по адрecу г. Cевастополь Отрадная 15 , пpиглaшает нa постoянную paботу на...
15 Июня
Бахчисарай
до 40 000 руб.
Компания "СК - Стройпартнер" Обязанности: Базовые операции с пищевым сырьём: просеивание муки, замачивание и промывание круп, мытье и...
16 Июня
Повар на шведскую линию( Санаторий Кирова )
Ялта
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Санаторий Кирова" В ООО "Санаторий Кирова" на постоянную работу в столовую требуется повар на шведскую линию, горячего , холодного,...
16 Июня
Ялта
от 120 000 до 130 000 руб.
Компания "Лиго" Обязанности: Разработка меню; Разработка меню и рецептов блюд для ресторана, приготовление авторских блюд; Умение...
Вакансия размещена в отрасли