Повар горячего цеха
04 Июля 2026
от 65 000 до 75 000 руб.
Город:
Ялта
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОЛОГО-ТУРИСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР В ПАРКОВОМ""
Ответственность:Повар горячего цеха выполняет следующие обязанности: Проводит работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания в соответствии с нормами СанПин. Соблюдает рецептуры и основы технологии приготовления горячих блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает условия хранения и рационального расхода продуктов на производстве, качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Своевременно информирует шеф-повара или сменного помощника шеф-повара об отсутствии продуктов, полуфабрикатов, которые включены в меню, о неисправностях инвентаря и технологического оборудования. Принимает участие в плановых инвентаризациях. Ведет установленную отчетность, в том числе по списанию товарно-материальных ценностей.
Требования:
- Выносливость, высокая работоспособность
- Контроль качества продуктов
- Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
- Командность
- Соблюдение правил товарного соседства
- Пунктуальность
- Приготовление третьих блюд
- Выносливость, высокая работоспособность
- Контроль качества продуктов
- Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
- Командность
- Соблюдение правил товарного соседства
- Пунктуальность
- Приготовление третьих блюд
- образование по специальности средне-специальное/высшее; опыт работы в должности повара от 2-х лет, опыт работы в ресторане при гостиничном комплексе приветствуется; знание европейской и итальянской кухни; знание технологического оборудования; наличие медицинской книжки; дисциплинированность, пунктуальность, ответственность.
Образование:
- Среднее профессиональное образование
- Повар, кондитер
Медицинские документы:
Медицинская книжка
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Июля
Повар( ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУРМАН-3" )
Симферополь
от 28 000 до 42 000 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУРМАН-3"" Ответственность: 1.Готовит блюда согласно утвержденным в сети ресторанов...
02 Июля
Судак
от 27 500 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ"" Ответственность: Осуществляет подготовку по заданию повара: пряностей, приправ,...
02 Июля
Судак
от 27 500 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ"" Ответственность: Осуществляет подготовку по заданию повара: пряностей, приправ,...
02 Июля
Судак
от 27 500 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬ ФУРУН"" Ответственность: Повар осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и...
01 Июля
Судак
от 50 000 до 60 000 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ"" Ответственность: В пгт. Новый Свет, Республика Крым требуется повар....
Вакансия размещена в отрасли