Повар-бригадир в ресторан бутик-отеля 5*
17 Июля 2025
от 103 500 руб.

Город:
Ялта
Занятость:
Полная занятость
Компания "Сеть санаториев «Курорты Крыма»"
Управляющая компания «VIZANT GROUP» приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде ресторана "Весна" бутик-отеля 5* "Дача. Рахманинов" ПОВАРА-БРИГАДИРА
Место работы: Республика Крым, пгт. Кореиз, ул. Алупкинское шоссе, 13
Мы предлагаем:
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Сезонная занятость (до ноября);
- Полный социальный пакет;
- График работы 5/2;
- З/п от 103.500 руб.;
- Бесплатные обеды в рабочее время (обеды не предусмотрены на период закрытия объекта);
- Трансфер к месту работы;
- Комфортное проживание для иногородних;
- Предоставление униформы;
- Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.
Обязанности:
- Общее руководство сменой на кухне ресторана;
- Разработка и соблюдение ТТК;
- Контроль качества сырья, технологии приготовления блюд и напитков;
- Управление персоналом кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной команды профессионалов;
- Работа с отчетной документацией;
- Учет и контроль товарно-материальных ценностей кухни, проведение инвентаризаций;
- Контроль маркировки, сроков реализации, списания продуктов;
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
- Средне-специальное профильное образование;
- Опыт работы в ресторанах премиум-класса, отелях, ресторанах авторской кухни от 3 лет;
- Отличное знание европейской, итальянской, японской и других кухонь;
- Знание производственного процесса в ресторане;
- Лидерские качества, организаторские способности, умение мотивировать, ставить цели, контролировать процесс и результат.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Июля
Симферополь
от 77 500 руб.
Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...
14 Июля
Ялта
от 107 183 до 241 163 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" Приглашаем Повара на вахту в Москву! ⭐ МЫ СНОВА ПОДНЯЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! ТЕПЕРЬ ЗА СМЕНУ ДО 5360 руб....
15 Июля
Ялта
до 57 000 руб.
Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...
16 Июля
Повар-универсал в кафе (в г. Севастополь)
Симферополь
от 4 500 до 6 000 руб.
Компания "Добрыня-Русь" В кафе "Добра кафана" на постоянную основу требуется повар-универсал. Работа в г. Севастополь. *Требования:* -...
16 Июля
Пиццамейкер / Пиццайоло в отель 5*( Palmira Palace )
Ялта
от 67 500 до 72 000 руб.
Компания "Palmira Palace" Стань частью команды отеля Palmira Palace Resort & SPA. Palmira Palace – это круглогодичный комплекс, включающий...
Вакансия размещена в отрасли