Кондитер

от 80 000 руб.

ФГБУ Управления Делами Президента РФ санаторий Нижняя Ореанда

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "ФГБУ Управления Делами Президента РФ санаторий Нижняя Ореанда"

Обязанности:

- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской продукции;

- Подготовка товарных отчетов по производству кондитерской продукции;

- Подготовка оборудования и рабочего места к работе;

- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при изготовлении кондитерской продукции;

- Разработка меню/ассортимента и рецептов кондитерской продукции;

- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской продукции;

- Изготовление и оформление кондитерской и шоколадной продукции стандартного ассортимента, мороженного, фруктовых и легких обезжиренных кондитерских изделий, изделий пониженной калорийности, диетической кондитерской продукции.

Приготовление кондитерской продукции по технологическим картам.

Похожие вакансии

28 Апреля

Начинающий кондитер( Ибрагимов Айдер Акимович )

Белогорск (Крым)

от 55 000 руб.

Компания "Ибрагимов Айдер Акимович" ????Мы в поисках новых талантов. Ты — наш недостающий ингредиент! ???? У каждого изделия есть свой...

Отправить резюме

подробнее

29 Апреля

Шеф-кондитер

Ялта