Бар менеджер (управляющий баром)
16 Ноября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Ялта
Занятость:
Полная занятость
Компания "ИЛВИА"
Обязанности:
- Работа с поставщиками: мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты;
- Работа в баре, знание коктейльной классики, крепкого алкоголя;
- Разработка новых рецептур и сезонных спецпредложений;
- Работа с бухгалтером-калькулятором, составление ТТК и, контроль соблюдения ТТК;
- Проведение плановых инвентаризаций, их анализ, контроль товарного остатка;
- Содействие в подборе персонала и их адаптации в компании;
- Организация и контроль работы старших барменов, линейных барменов;
- Обучение сотрудников по знаниям продукта и проведение ежеквартальных аттестаций, нацеленных на знание меню и стандартов сервиса по бару совместно с HR- департаментом;
- Работа в системе IIKO;
- Отслеживание наличия количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара.
Требования:
- Опыт работы в баре /ресторане на должности бар- менеджера от 1 года;
- Контроль наличия ассортимента, документооборот, ЕГАИС, IIKO;
- Курирование проектов и запуск нового.
Мы предлагаем:
- Оформление, питание, отпуск;
- Стабильная высокая заработная плата;
- Проживание для иногородних;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Симферополь
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Мияги Family" B дружную комaнду Mияги Family ищeм: Менеджера ресторана Ресторан: МИЯГИ MALL Адрес: г Симферополь ул....
07 Ноября
Заместитель управляющего в отель
Феодосия
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Никоненкова Дарья Александровна" Хотите помогать людям и делать их чуточку счастливее? Тогда Вам к нам! Мы - команда Спа-Центра...
07 Ноября
Феодосия
от 37 000 руб.
Компания "Шелдор" ООО «Шелдор» приглашает к себе в компанию кандидата на позицию менеджера отдела бронирования.✔️ Кто мы❓ Мы...
27 Октября
Севастополь
от 50 000 руб.
Компания "Федеральная сеть баров" "NEBAR" - это не просто ночной клуб, а целая сеть заведений 4 в 1, где каждая ночь превращается в...
21 Октября
Симферополь
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Мияги Family" В сеть ресторанов Мияги ищем уникального и душевного Управляющего. Только с аналогичным опытом руководящей должности...
Вакансия размещена в отрасли