Управляющий рестораном
30 000 руб
Денис Русланович
Возраст
53 года (13 Июня 1972)
Город
Ялта
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Общее руководство рестораном, подбор и обучение персонала,обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей ресторана, контроль за работой администраторов, барменов, поваров; составление графиков работы персонала, контроль за соблюдением сотрудниками трудовой дисциплины,
взаимодействие с руководителями других подразделений отеля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Постановка работы в заведениях, оперативное управление, постановка схем взаимодействия между заведениями, стандартов работы по подразделениям, организация и постановка систем внутреннего документооборота, разработка стандартов работы по подразделениям, управление персоналом, обеспечение бесперебойной работы заведений с соблюдением требуемых стандартов качества обслуживания, решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием заведений; контроль по затратам заведений.
Высшее
Киев, 1995 — 1999 гг.
15 сентября, 2017
22 января, 2016
40 000 руб
Константин
Город
Ялта local_shipping
Возраст
32 года (26 октября 1993)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Lounge Cafe *Место*
11.2015 - 01.2016
20 ноября, 2015
Резюме размещено в отрасли
