Повар
Андрей Николаевич
Возраст
43 года (28 Апреля 1982)
Город
Ялта
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,количество и качество их поступления.
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
Составлять график выхода поваров на работу.
Проводить бракераж готовой пищи.
Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Среднее специальное
Ялта, 1998 — 2000 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
15 лет
29 июля, 2014
25 000 руб
Юрий Александрович
Город
Ялта local_shipping
Возраст
36 лет (22 апреля 1989)
Опыт работы:
7 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар, ПАО Гостиница "Ялта-Интурист"
04.2007 - 06.2014
21 октября, 2015
35 000 руб
Илона Юрьевна
Город
Ялта local_shipping
Возраст
48 лет (28 августа 1976)
Опыт работы:
12 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Помощник старшего смены (ДЕМИ-ШЕФ), Отель RIXOS
04.2013 - по текущее время
19 марта, 2015
35 000 руб
Сергей Григорьевич
Город
Ялта local_shipping
Возраст
45 лет ( 6 марта 1980)
Опыт работы:
2 года и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Театр имени Чехова
07.2010 - 02.2013
Резюме размещено в отрасли