Повар
Андрей Николаевич
Возраст
43 года (28 Апреля 1982)
Город
Ялта
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,количество и качество их поступления.
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
Составлять график выхода поваров на работу.
Проводить бракераж готовой пищи.
Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Среднее специальное
Ялта, 1998 — 2000 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
15 лет
18 августа, 2016
50 000 руб
Майя Викторовна
Город
Ялта local_shipping
Возраст
55 лет (15 мая 1970)
Опыт работы:
3 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Резиденция Крымский Бриз гостиничный комплекс
09.2012 - 06.2016
14 октября, 2016
Виктория
Город
Ялта local_shipping
Возраст
48 лет ( 2 декабря 1977)
Опыт работы:
19 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф повар, Ялта отель Ripario Hotel Group шеф-повар
05.2015 - по текущее время
1 апреля, 2017
60 000 руб
Борис Васильевич
Город
Ялта local_shipping
Возраст
41 год (30 сентября 1984)
Опыт работы:
6 лет
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан "Крым"
06.2014 - 02.2016
Резюме размещено в отрасли