Заведующий производством( СКК Голубой залив )

07 Июня

от 60 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "СКК Голубой залив"

Обязанности:

Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену.

  • Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, соблюдение установленной стоимости продуктового набора.
  • Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков.
  • Прием и отгрузка товара со склада
  • Работа с технологическими картами, счетами, накладными
  • Оформление заявок на товары и их приемка.
  • Проведение инвентаризаций
  • Ведение журналов
Требования:
  • Образование высшее профессиональное или среднее профессиональное.
  • Стаж работы по специальности не менее 1 года
  • Знание требований технических регламентов на пищевую продукцию.
  • Организаторские способности.
  • Инициативность, ответственность, энергичность.
  • Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт.
  • Соблюдение санитарных норм и личной гигиены.
  • Внимательность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности.
  • Владение Microsoft office; Store House; R-Keeper, Меркурий, ЕГАИС
  • Наличие действующей медицинской книжки или желание ее оформить.
Условия:
  • Официальное трудоустройство, соц.пакет.
  • Пятидневная рабочая неделя.
  • Своевременная оплата труда.
  • Иногородним предоставляется проживание.
  • Льготное питание
  • Трансфер на работу и обратно от автовокзала г.Ялта
Похожие вакансии

03 Июня

Заместитель заведующего производством завода выдержки марочных вин и разлива( Солнечная Долина )

Феодосия

от 80 000 руб.

Компания "Солнечная Долина" Обязанности: Организация и контроль технологических операций производства винодельческой продукции: —...

Отправить резюме подробнее

04 Июня

Заместитель заведующего производством завода выдержки марочных вин и разлива( Солнечная Долина )

Судак

от 80 000 руб.

Компания "Солнечная Долина" Обязанности: Организация и контроль технологических операций производства винодельческой продукции: —...

Отправить резюме подробнее

02 Июня

Инженер I категории лаборатории по контролю качества производства

Симферополь

от 68 933 до 80 000 руб.

Компания "ГУП РК Крымавтодор" Обязанности: испытание дорожно-строительных материалов, асфальтобетонных смесей; осуществление выездного...

Отправить резюме подробнее

05 Июня

Заместитель заведующего производством завода выдержки марочных вин и разлива

Коктебель

от 80 000 руб.

Компания "Солнечная Долина" Обязанности: Организация и контроль технологических операций производства винодельческой продукции: —...

Отправить резюме подробнее

05 Июня

Заместитель заведующего производством завода выдержки марочных вин и разлива( Солнечная Долина )

Щебетовка

от 80 000 руб.

Компания "Солнечная Долина" Обязанности: Организация и контроль технологических операций производства винодельческой продукции: —...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: