Заведующий производством (на шведку)

02 Июля

от 150 000 руб.

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "Санаторий Кирова"

Санаторий Кирова на постоянную работу приглашает заведующего производством в столовую

Обязанности:

Управление пищевым производством и обеспечение бесперебойного функционирования производства(от 400 пос.мест).
Руководство коллективом кухни (50 человек - повара, официанты, подсобный персонал).
Контроль качества поступающего сырья.
Контроль процесса приготовления заготовок, и качества готовой продукции.
Проработки новых блюд и запуск в производство.
Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
Планирование и бюджетирование
Требования:
Высшее образование.
Опыт работы в общепите на руководящей должности от 3-5 лет (от 350-400пос.мест).
Уверенное пользование ПК.
Условия:
полная занятость
ненормированный раб.день
официальное трудоустройство
жилье предоставляем при необходимости

Похожие вакансии

03 Июля

Симферополь

Компания "ЭМЗ ФИРМА СЭЛМА" Начальник производства Вас привлекает мир сварочного оборудования и вы готовы возглавить производственный...

01 Июля

Керчь

Компания "Окская судоверфь" -АО "Окская судоверфь" современное судостроительное предприятие. Основным направлением деятельности предприятия...

02 Июля

Севастополь

от 100 000 до 150 000 руб.

Компания "Петран" В столовую санатория требуется заведующий производством. Локация в санаториях/пансионатах компании: Евпатория, ЮБК,...

04 Июля

Севастополь

Компания "Гуменнова Екатерина Витальевна" Наши партнеры- пищевое производство в поиске директора предприятия. В подчинении: 1....

27 Июня

Ялта

от 60 000 руб.

Компания "СКК Голубой залив" Обязанности: Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на...

Вакансия размещена в отрасли