Шеф-повар( Мияги Family )

20 Октября

от 150 000 руб.

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "Мияги Family"

Условия:

Обязанности:

Полное управление и ведение кухни .
Управление закупками.
Контроль остатков
Работа с поставщиками
Работа и составление технических и калькуляционных карт.
Проведение и анализ инвентаризаций .
Знание и соблюдение всех СанПин норм. Соблюдение маркировки и грамотной ротации продуктов.
Работа с документацией , составление графиков согласно утвержденному (ФОТ)
Внедрение и соблюдение стандартизации всех процессов кухни

Требования:

Ответственность , коммуникабельность , лидерские качества , стрессоустойчивость .
Умение работать в команде и создавать ее.
Умение автономно принимать качественные и грамотные решения .
Желание расти и развиваться в данном направлении . Развивать команду и предприятие .
Навыки управленца .

Если ты активный, любишь свое дело – мы ждем тебя!

Похожие вакансии

14 Октября

Керчь

Компания "Море" Су-шеф (сезон 2026) Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, приглашаем су-шефа (кадровый резерв),...

14 Октября

Керчь