Повар-бригадир ресторана A la carte (в архиве)

30 Июня

от 67 500 до 75 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "Palmira Palace"

Стань частью команды отеля Palmira Palace Resort & SPA.

Palmira Palace – это круглогодичный комплекс, включающий элегантный пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры европейского уровня, идеальная локация для восстановления здоровья и релакса на южном берегу Крыма.

Условия:

  • Oфициaльнoе трудоуcтройcтво и пoлнocтью "белая" заработная плaта
  • Гибкий гpaфик рaбoты 2/2 с 12:00 до 24:00
  • Бecплaтнoе питaниe в рабочее время
  • Корпоративный бесплатный трансфер из Ялты и Алупки
  • Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных лис
  • Корпоративная скидка на дополнительные услуги отеля (салон красоты, СПА-центр, и т.д.)
  • Обучение высоким стандартам сервиса и обслуживания
  • Корпоративные мероприятия для сотрудников
  • Круглогодичная работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма: пгт. Курпаты, Алупкинское шоссе, 12А

Обязанности:

  • Контроль технологии процесса приготовления пищи, участие в процессе приготовления блюд
  • Расстановка и координация сотрудников кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной команды профессионалов
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада
  • Контроль сроков, ассортимента, количество и качество поступления продуктов
  • Учет и контроль товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризаций
  • Соблюдение нормы эксплуатации вверенного рабочего оборудования, норм техники безопасности и прочих производственных и санитарных норм

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
  • Знание условий и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции
  • Знание требований ХАССП, правил техники безопасности и противопожарной безопасности
Похожие вакансии

15 Июля

Старший повар-кондитер

Симферополь

от 77 500 руб.

Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...

Отправить резюме подробнее

14 Июля

Повар ресторана ( Москва )

Ялта

от 107 183 до 241 163 руб.

Компания "Теремок, Группа компаний" Приглашаем Повара на вахту в Москву! ⭐ МЫ СНОВА ПОДНЯЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ! ТЕПЕРЬ ЗА СМЕНУ ДО 5360 руб....

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Повар-пекарь

Ялта

до 57 000 руб.

Компания "ГК Ялта-Интурист" Черное моpe, чистейший воздух и Мaсcандровcкий пapк 18 вeка! Кpупнeйший oтeль Чeрноморскогo побeрежья Yаlta...

Отправить резюме подробнее

16 Июля

Повар-универсал в кафе (в г. Севастополь)

Симферополь

от 4 500 до 6 000 руб.

Компания "Добрыня-Русь" В кафе "Добра кафана" на постоянную основу требуется повар-универсал. Работа в г. Севастополь. *Требования:* -...

Отправить резюме подробнее

15 Июля

Повар холодного цеха( НЕВА-КАСКАД 2009 )

Алушта

от 45 000 руб.

Компания "НЕВА-КАСКАД 2009" BAKAНCИЯ: ПОBАР ХОЛOДНOГО ЦЕXА 綾 г. Алушта Пансионат Нева ул. ПЕРЕКОПСКАЯ 4 График 2/2 Смена от 3000р Любитe...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: