Повар-бригадир ресторана A la carte

25 Июня

от 67 500 до 75 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "Palmira Palace"

Стань частью команды отеля Palmira Palace Resort & SPA.

Palmira Palace – это круглогодичный комплекс, включающий элегантный пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры европейского уровня, идеальная локация для восстановления здоровья и релакса на южном берегу Крыма.

Условия:

  • Oфициaльнoе трудоуcтройcтво и пoлнocтью "белая" заработная плaта
  • Гибкий гpaфик рaбoты 2/2 с 12:00 до 24:00
  • Бecплaтнoе питaниe в рабочее время
  • Корпоративный бесплатный трансфер из Ялты и Алупки
  • Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных лис
  • Корпоративная скидка на дополнительные услуги отеля (салон красоты, СПА-центр, и т.д.)
  • Обучение высоким стандартам сервиса и обслуживания
  • Корпоративные мероприятия для сотрудников
  • Круглогодичная работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма: пгт. Курпаты, Алупкинское шоссе, 12А

Обязанности:

  • Контроль технологии процесса приготовления пищи, участие в процессе приготовления блюд
  • Расстановка и координация сотрудников кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной команды профессионалов
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада
  • Контроль сроков, ассортимента, количество и качество поступления продуктов
  • Учет и контроль товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризаций
  • Соблюдение нормы эксплуатации вверенного рабочего оборудования, норм техники безопасности и прочих производственных и санитарных норм

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
  • Знание условий и сроков хранения, транспортировки и реализации продукции
  • Знание требований ХАССП, правил техники безопасности и противопожарной безопасности
Похожие вакансии

26 Июня

Повар горячего цеха в ресторан шведской линии

Ялта

от 69 250 до 103 875 руб.

Компания "Сеть санаториев «Курорты Крыма»" Управляющая компания «VIZANT GROUP» приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар горячего цеха в ресторан шведской линии

Симферополь

от 69 250 до 103 875 руб.

Компания "Сеть санаториев «Курорты Крыма»" Управляющая компания «VIZANT GROUP» приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар холодного цеха

Евпатория

от 3 500 до 4 000 руб.

Компания "Таврия" Описание В санаторно-оздоровительный комплекс "Таврия" срочно требуется ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА на постоянную занятость или...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар холодного цеха в ресторан AYA

Севастополь

от 95 000 до 105 000 руб.

Компания "М2" "AYA Organic wine & vineyards - энотуристический комплекс, включающий в себя виллу VILLA AYA на винограднике, бассейн, ресторан...

Отправить резюме подробнее

27 Июня

Повар в отель (г. Судак)

Судак

от 60 000 руб.

Компания "UPRO GROUP" В команду нового открывающегося отеля 5* "АРТ МОРЕ" в г. Судак требуются Повара холодного, горячего и мясного цехов...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: