Бар менеджер (управляющий баром)

16 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ялта

Занятость:

Полная занятость

Компания "ИЛВИА"

Обязанности:

  • Работа с поставщиками: мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты;
  • Работа в баре, знание коктейльной классики, крепкого алкоголя;
  • Разработка новых рецептур и сезонных спецпредложений;
  • Работа с бухгалтером-калькулятором, составление ТТК и, контроль соблюдения ТТК;
  • Проведение плановых инвентаризаций, их анализ, контроль товарного остатка;
  • Содействие в подборе персонала и их адаптации в компании;
  • Организация и контроль работы старших барменов, линейных барменов;
  • Обучение сотрудников по знаниям продукта и проведение ежеквартальных аттестаций, нацеленных на знание меню и стандартов сервиса по бару совместно с HR- департаментом;
  • Работа в системе IIKO;
  • Отслеживание наличия количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара.

Требования:

  • Опыт работы в баре /ресторане на должности бар- менеджера от 1 года;
  • Контроль наличия ассортимента, документооборот, ЕГАИС, IIKO;
  • Курирование проектов и запуск нового.

Мы предлагаем:

  • Оформление, питание, отпуск;
  • Стабильная высокая заработная плата;
  • Проживание для иногородних;

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

14 Ноября

Бармен лобби бара

Ялта

от 33 000 до 38 000 руб.

Компания "Ореанда Премьер Отель" Требования: опыт работы; коммуникабельность; наличие санитарной книжки Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

13 Ноября

Менеджер по туризму

Севастополь

от 40 000 до 120 000 руб.

Компания "Кириллов Дмитрий Станиславович" Обязанности: - Привлечение новых клиентов и продажа туристических путевок (обработка онлайн-заявок,...

Отправить резюме подробнее

15 Ноября

Управляющий рестораном( ГРАНД ОТЕЛЬ АКВАМАРИН РУ )

Севастополь

от 100 000 руб.

Компания "ГРАНД ОТЕЛЬ АКВАМАРИН РУ" Обязанности: управление рестораном планирование набор и обучение персонала управление персоналом...

Отправить резюме подробнее

15 Ноября

Менеджер отдела бронирования

Керчь

от 35 000 до 100 000 руб.

Компания "Управляющая компания отелей (ИП Ледовая Наталья Николаевна)" Обязанности: Ведение телефонных переговоров, проведение презентаций...

Отправить резюме подробнее

15 Ноября

Менеджер номерного фонда

Ялта

от 50 000 руб.

Компания "Palmira Palace" Стань частью команды отеля Palmira Palace Resort & SPA. Palmira Palace – это круглогодичный комплекс, включающий...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: